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mein Rezept: Zutaten: 4 Entenbrüstchen, 2 Boskop Äpfel, 12 getrocknete Pflaumen, 2 Zwiebeln, 400 ml Wasser oder Brühe, 100 ml Weißwein, Butterschmalz (Butaris) 1 Becher saure Sahne Salz, Pfeffer Zubereitung: Die Entenbrüstchen waschen und gut abtrocknen, nun bereiten wir sie [...]
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