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Mein Rezept: Zutaten: 600 ml lauwarmes Wasser 20 g Salz oder 3 Teel., 2 P. Natur Sauerteig von Seitenbacher je 75 g, 500 g Weizenmehl, 500 g Roggenmehl, 2 P. Trockenhefe Zubereitung: Alle Zutaten in einer großen Schüssel zu einem weichen Teig kneten. An einem warmen Ort eine ha [...]
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