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mein Rezept: Zutaten: 25 g Mehl 25 g weiche Butter 300 g Kalbfleisch 3 El Olivenöl 400 ml Fleisch- oder Gemüsebrühe 100 ml Weißwein 150 ml Schlagsahne 1 Lorbeerblatt 1 Spritzer Zitronensaft Zubereitung: Für die Mehlbutter 25 g Mehl und 25 g weiche Butter zu einem Kloß verknete [...]
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