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Zutaten (2 Personen): 500g Karotten 150g Fetakäse 2 Knoblauchzehen 1 Hand voll Petersilie 1 Zitrone 50g Mandeln, gestiftelt 3 EL Olivenöl 1 TL Honig Salz Pfeffer Zubereitung: Die Karotten waschen, schälen und in dicke Scheiben schneiden. In Salzwasser bissfest garen. Derweil den [...]
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