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Zutaten (für 3 Personen, oder 2 sehr hungrige): 1 kleiner Chinakohl 2 kleine Zwiebeln 1 Karotte 1 Hand voll Champignons 1 kl. Stück Ingwer 2 Knoblauchzehen 300g Tatar/Beefsteakhack (kann auch gemischtes Hack sein, Tatar ist "schlanker") 2 TL Sesamöl 3 EL Sojasauce 250 ml Gemüsebrühe [...]
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