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STIFADO Zutaten (4Personen): 800g gemischtes Gulasch (Rind/Schwein) 2 Zwiebeln 1 EL Rosinen 1 Dose Tomaten in Stücken (400g) Saft von 1/2 Zitrone Olivenöl Wasser (Menge nach Bedarf) Marinade für das Fleisch: 1 TL Pimentkörner 4 Gewürznelken 3 Knoblauchzehen 2 Lorbeerb [...]
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