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Manchmal kommt die Inspiration ganz unverhofft: Bei der Wikipedia-Zufallsartikel-Suche las ich neulich von „Kiever Koteletts“. Hähnchenbrust mit einer Füllung aus gekühlter Butter oder Kräutern, paniert und gebacken. Da tropft mir der Zahn bis zum Zeh, echt mal. Paniertes Fleisch es [...]
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