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250 g Mehl 150 g geriebener Käse 100 g Hüttenkäse 2 Eier Alle Zutaten zu einem festen Teig verkneten, diesen ausrollen und Plätzchen ausstechen. Die Plätzchen auf einem Backblech im Backofen bei ca. 200°C etwa 30 min backen und im ausgeschalteten Backofen trocknen lassen [...]