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Brate 1 großen in Ringe geschnittenen Zwiebel in Öl glasig. gib 2 geriebene Kartoffeln, 1 TL Koriander und 1 TL Kreuzkümmel und 1 Tasse Erbsen und 1 EL Braunhirsemehl dazu. Mit 300 ml Sojamilch aufgießen und unter ständigem Rühren garen. Mit Salz und Sojacusine (veganes Obers) abschmecken. D [...]
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