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Quiche Lorraine mit Giersch und Kornblumen Zutaten für 4 Personen Mürbeteig 250 g Mehl 150 kalte Butter 1 Ei 2-3 EL Weißwein 1 Prise Salz Für den Belag: 2 Handvoll Giersch (etwa 80g) 100 g gekochter Katenbauch 3 Eier 500g Schmand (oder Creme fraiche) Pfeffer, Muska [...]
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