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Zutaten für 1 Brot 200g Mehl (egal ob Vollkorn oder reines Weizenmehl) 2 gestr. TL Backpulver 4 Eier 2 TL Zimt 2TL Back-Kakao 75g Honig 150g gehackte Haselnüsse 575g Trockenfrüchte Mischung je nach Geschmack. Z.B. Datteln, Feigen, Cranberries, Rosinen ... 1 E [...]
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