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Rezepte:

Früchtebrot

Zutaten für 1 Brot 200g Mehl (egal ob Vollkorn oder reines Weizenmehl) 2 gestr. TL Backpulver 4 Eier 2 TL Zimt 2TL Back-Kakao 75g Honig 150g gehackte[...]

Quelle: lexas-leckereien.blogspot.de
Gefüllter Hokkaido-Kürbis

Als Hauptmahlzeit für 2 Personen benötigt man: - 1 Hokkaido Kürbis (ca. 1,3 kg) - 400g Tartar/reines Rinderhack - 0,5 Stange Porree - 2 Strauchtomaten - 1[...]

Quelle: lexas-leckereien.blogspot.de
Banane-Apfel-Creme fraiche-Wunder

Für 2 Personen: - 1 Becher Creme fraiche (200g) - 1 großen Apfel (am besten leicht säuerlich) - 1 oder 2 Bananen, je nach Größe und Geschmack - 2 EL Mango[...]

Quelle: lexas-leckereien.blogspot.de
Pikanter Quarkkuchen

Zutaten für eine Auflaufform: - 1 Paprika (Streifen oder Würfel) - 1 Zwiebel (gewürfelt) - 50g Margarine/Butter - 2 Eier - 500g (Mager-)quark - 30g[...]

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Hühnerfrikassee

Zutaten für 2 Personen - 1 Zwiebel - 700g Hähnchenkeulen - 3 Lorbeerblätter - 1Tl Pfefferkörner - 5 Wacholderbeeren - 3 Nelken - Salz - Wasser - 2El Butter -[...]

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Kartoffelsalat mit Miracel Whip

Zutaten (für 4-6 Personen als Beilage) - 1 Topf Kartoffeln (800g - 1kg) - 1 Glas Miracel Whip Balance (500ml) - 1 großzügigen Schuss Wein-Branntwein-Essig -[...]

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Hefeteig

Vorher Zutaten (für ein Blech) - 500g Mehl - 1 TL Salz - 1 TL Zucker/Honig/Rohrzucker - 1 Würfel frische Hefe oder 1 Pkg Trockenhefe - 190ml lauwarmes Wasser -[...]

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Kartoffel-Wedges

Zutaten für 2 Portionen als Beilage : - 400g kleine Kartoffeln - 3 EL Olivenöl - 1 El grobes Salz - 1 Tl Paprikapulver - 1 El Majoran Zubereitung 1. Kartoffeln[...]

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Grüner Salat

Spinn ich jetzt? Glaube ich wirklich, ihr braucht ein Rezept für einen grünen Salat? Ja, glaube ich. Denn ein grüner Salat ist nicht gleich grüner Salat. Es[...]

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Pizza-Schnecken

Zutaten (für ein Blech/2-3 Personen als Hauptgericht) - Zutaten für den Hefeteig - 300g Salami/Schinken (nach Belieben) - 300g Käse (gerieben) - 200ml[...]

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Honiglachs (mit Pfannengemüse)

Zutaten für 2 Portionen Honiglachs - 2Tl flüssigen Honig - 3El Olivenöl - 2El Zitronensaft - 2El Teriyaki-Sauce - 500g Lachsfilet Zubereitung 1. Wenn ihr[...]

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Gefüllte Pizza-Muffins

Zutaten (für 12-18 Muffins/2-3 Personen als Hauptgericht) - Zutaten für den Hefeteig - 150g Schinken - 300g Champignons - 250g Käse (gerieben) - 250ml[...]

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Kuchen-Grundrezept

Zutaten Grundteig - 115 Gramm weiche Butter - 115 Gramm Zucker - 2 Eier - 115 Gramm Mehl - 2 Teelöffel Backpulver - Milch Zubereitung 1. Zuerst Butter und[...]

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Gemüse im Bratschlauch

Suppengemüse, Paprika, Bohnen, Brokkoli Auch hier gibt es kein "richtiges" Rezept, sondern nur eine Anregung. Eine einfache Art und Weise Gemüse zuzubereiten[...]

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Paprika-Honig-Hähnchen

Zutaten für 2 Portionen: - 2 Tl geschnittener Rosmarin - 1 El flüssiger Honig - 2 El Olivenöl - 2 Hähnchenbrüste - 1 Zwiebel - 2 Knoblauchzehen - 2[...]

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