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6 Eiweiß 225g Zucker Salz 1,5 TL Vanillezucker 90g Quark 300g Kokosraspeln 3 kleine Tropfen Bittermandelöl Zubereitung: * Eiweiß steif schlagen, auf halbem Weg langsam den Zucker einrieseln lassen und eine Prise Salz, dabei fleißig weiter schlagen, bis der Eischnee [...]
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