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Zutaten für ca. 8 Portionen: 1 rote Zwiebel, 1 EL Kürbiskernöl, 1 EL Olivenöl, 1 gelbe Paprika, 600g Kürbisfleisch, 1 Liter Gemüsebrühe, 200ml Milch (lactosefrei), 250g rote Linsen, 1 EL Sonnenblumenkerne, 1 TL abgeriebene Zitronenschale, Prise Salz und Pfeffer, Prise Muskatnuss [...]
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