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Die Erdbeerzeit hat begonnen! Juhu! Erdbeeren und Vanille: Diese beiden Aromen harmonieren miteinander wie Sonne und Bikini. Viel Spaß mit meinen kleinen Vanille-Erdbeer-Vollkorn-Muffins und noch ein paar sonnige Abendstunden! Zutaten Muffins: 2 x Eiersatz oder 2 Eier 150 ml Soja-Reis-Mil [...]