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Zutaten für ca 50 gefüllte Cookies: 200g weiche Butter 250g Zucker 3 Eier 300g helles glutenfreies Mehl 100g Kakao 1 TL Salz 1 TL Backpulver Füllung 150g weiche Butter 300g Puderzucker (evtl etwas mehr) Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Langsam die Eier zugeben, weiter [...]