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Portionen : 6 Für den Strudelteig: 250 g Mehl 1 EL Öl 1 Ei Salz 1/8 l lauwarmes Wasser 1 EL Butter Für die Füllung: 125 g Butter 4 EL Semmelbrösel 75 g Rosinen etwa 2 kg säuerliche Äpfel 75 g Mandeln 1 TL Zimt 100 g Zucker 2 EL Puderzucker [...]
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