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Portionen : 4 2 junge Hähnchen (je 750 g) Salz 150 g Butter 100 g kleine Zwiebeln 200 g kleine Champignons 80 g Bauchspeck 150 g saure Sahne Pfeffer einige Stängel Petersilie Zub.: 20 Min. | Kochzeit: 30 Min. 1. Hähnchen waschen, trockentupfen un [...]