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Portionen : 12 1 EL + 1 EL Olivenöl 7 Knoblauchzehen, gehackt 3 mittlere Zwiebeln, gehackt 2 kleine grüne Paprika, gehackt 1,5 kg mageres Rinderhack 175 g grüne Oliven, entsteint und halbiert 140 g Kapern, abgespült und abgetropft 4 EL Weißweinessig 1 TL Salz 1 [...]
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