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Portionen : 20 450 g Rindfleisch in Würfeln 1 Ochsenschwanz 4 EL Perlgraupen 3 Karotten, geschält, in große Stücke geschnitten 1 Zwiebel, geschält, ungeschnitten 3 Stangen Sellerie, in große Stücke geschnitten Salz Zub.: 10 Min. | Kochzeit: 3 Stunden 1. [...]
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