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Portionen : 6 1 EL Butter 3 EL Olivenöl 225 g frischer grüner Spargel, geputzt und in 2 cm große Stücke geschnitten 225 g frische Pilze, in Scheiben geschnitten 6 Eier 1 EL Wasser 1 TL gehackter frischer Thymian 3 EL frisch geriebener Parmesan 75 g geraspelter Mozz [...]
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