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Portionen : 4 150 g Bulgur 600 ml kochendes Wasser 3 EL extra natives Olivenöl 4 EL frischer Zitronensaft 1 Salatgurke, geschält und gehackt 1 Bund Frühlingszwiebeln, gehackt 1/2 Bund frische Petersilie, gehackt 3-4 EL frische Minze, gehackt 1 EL gemahlener Koriand [...]
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