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Portionen : 6 3 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 2 TL frischer Ingwer, fein gehackt 1 mittelgroße Karotte, geschält und fein gewürfelt 1 große Zwiebel, gewürfelt 1 Aubergine, fein gewürfelt 1 kleine grüne Paprika, klein gewürfelt 1 kleine rote Paprika, klein [...]
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