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Portionen : 4 600 g Auberginen 7 EL Zitronensaft 5 EL Tahin (Sesampaste) 3 Knoblauchzehen Salz 3–4 Stängel glatte Petersilie 2 EL Granatapfelkerne zum Garnieren Zub.: 1 Std. 20 Min. | Kochzeit: 30 Min. 1. Den Backofen auf 250 °C (Umluft 230 °C, Gas Stu [...]
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