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Instruktioner
Portionen : 4 1 kg zarter, junger Weiß- oder Spitzkohl Salz 1 EL Kümmelsamen 100 g Räucherspeck am Stück 3 EL Maiskeimöl 3–4 EL Bier- oder Weißweinessig schwarzer Pfeffer aus der Mühle 1 TL Zucker 1/4 Bund Schnittlauch Zub.: 1 Std. | Kochzeit: 10 Min. [...]
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Zutaten
- Pfeffer
- Petersilie
- Kümmel
- Speck
- Paprikaschoten
- Räucherspeck
- Schnittlauch
- Paprikapulver
- Rote
- Kümmelsamen
- Spitzkohl
- Paprika
- Schnittlauchhalme
- Weißkohl
- Salat
- Speckwürfel
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseJa
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Zutaten
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- Petersilie
- Kümmel
- Speck
- Paprikaschoten
- Räucherspeck
- Schnittlauch
- Paprikapulver
- Rote
- Kümmelsamen
- Spitzkohl
- Paprika
- Schnittlauchhalme
- Weißkohl
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