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Portionen : 4 1 kg kleine neue Kartoffeln 1 kleiner junger Rettich (etwa 200 g) 1 kleines Bund Radieschen 2 reife Birnen 1 Eichblattsalat 100 g Brunnenkresse 50 g geröstete Pecan-Nüsse oder Pinienkerne 300 g Schweinebraten in dünnen Scheiben Ingwer-Dressing: 30 [...]
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