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Instruktioner
Portionen : 4 750 g festkochende Kartoffeln 400 g Kalbsleber 50 g magerer Frühstücksspeck in dünnen Scheiben 2 Zwiebeln 3 Möhren 2 EL Sonnenblumenöl 2 EL Mehl 450 ml Kalbsfond 1 EL fein gehackter Salbei 3 TL Senfkörner Salz, Pfeffer 2 EL Butter Zub.: [...]
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Zutaten
- Butter
- Möhren
- Champignons
- Pfeffer
- Koriander
- Petersilie
- Zwiebeln
- Kartoffeln
- Thymian
- Salbei
- Mehl
- Zwiebel
- Speck
- Korianderkörner
- Frühstücksspeck
- Senfkörner
- Kartoffel
- Thymianblättchen
- Kalbsleber
- Kartoff
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseJa
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Zutaten
- Butter
- Möhren
- Champignons
- Pfeffer
- Koriander
- Petersilie
- Zwiebeln
- Kartoffeln
- Thymian
- Salbei
- Mehl
- Zwiebel
- Speck
- Korianderkörner
- Frühstücksspeck
- Senfkörner
- Kartoffel
- Thymianblättchen
- Kalbsleber
- Kartoff
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