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Portionen : 4 300 g mehligkochende Kartoffeln 1 Süßkartoffel (etwa 150 g) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Butter 100 ml trockener Weißwein 750 ml Gemüsebrühe 1/4 Knollensellerie (etwa 150 g) 1 Möhre 1 kleine Stange Lauch 2 EL natives Olivenöl extra 125 ml M [...]
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