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Karpfen blau mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln

Quelle: http://de.allrecipes.com

Instruktioner

Portionen : 4 1 Karpfen (Spiegelkarpfen) mit etwa 1,5 kg Gewicht Salz frisch gemahlener weißer Pfeffer 1/8 l Weinessig 2 Zwiebeln 2 Gewürznelken 2 Möhren 1 Stück Sellerieknolle 1 Stange Lauch 1/2 l trockener Weißwein 4 Wacholderbeeren 8 schwarze Pfefferkör [...]

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Zutaten

  • Möhren
  • Lauch
  • Karpfen

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • VegetarischNein
  • Mit FleischNein
  • Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
  • Mit ObstNein
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit Kräuter und GemüseNein
  • Mit RindfleischNein
  • Mit SchweinefleischNein
  • Mit HackfleischNein
  • Mit GeflügelNein


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Zutaten

  • Möhren
  • Lauch
  • Karpfen

Schwierigkeitsgrad: Schwierig


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