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Portionen : 5 300 g frischer Spinat, klein gerupft 1/2 mittelgroßer Rotkohlkopf, geraspelt 2 große Mohrrüben, in Scheiben geschnitten 1 rote Paprika, gehackt 1 EL Balsamessig 2 EL natives Olivenöl 30 g Kürbis- oder Sonnenblumenkerne (optional) Salz frisch gemahlene [...]
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