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Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Schmorkohl ala Mama Bild einstellen 500 g Weißkohl, gehobelt 50 g Gänseschmalz 25 ml Kräuteressig 25 g Mehl 100 g Bauchspeck gewürfelt 0.5 g Kümmel gemahlen 3 g [...]