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Instruktioner
Hirschgulasch mit bunten Möhren Zutaten 750 g TK-Hirschsaftbraten (aus der Schulter; ohne Knochen, gespickt) 10 g getrocknete Steinpilze 4 Schalotten 2 Knoblauchzehen 4 EL Olivenöl Salz Pfeffer 1 EL Tomatenmark 240 ml Rotwein (ersatzweise roter Traubensaft) 4 Wacholderbeeren [...]
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Zutaten
- Butter
- Möhren
- Pfeffer
- Nudeln
- Petersilie
- Knoblauchzehen
- Thymian
- Knoblauch
- Schalotten
- Steinpilze
- Lorbeerblätter
- Hirschgulasch
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischJa
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareJa
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Butter
- Möhren
- Pfeffer
- Nudeln
- Petersilie
- Knoblauchzehen
- Thymian
- Knoblauch
- Schalotten
- Steinpilze
- Lorbeerblätter
- Hirschgulasch
Schwierigkeitsgrad: Leicht
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