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Bärlauch-Fondue Zutaten 400 g Greyerzer Käse 200 g Raclettekäse (ersatzweise Höhlenkäse) 1 Bund Bärlauch 300 ml trockener, säurebetonter Weißwein (z. B. Riesling) 2 TL Zitronensaft 2 TL Speisestärke 40 ml Kirschwasser Pfeffer frisch geriebene Muskatnuss 400 g Grey [...]
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