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Zutaten für Personen Bild einstellen 800 g Hohe Rippe, 2 Scheiben 5 cm dick 2 EL Senf mittelscharf 4 EL Öl 1 TL Majoran Gewürz 40 g Butterschmalz 250 ml Rotwein trocken 500 ml Fleischbrühe3 3 EL Sahne 2 EL frische, gehack [...]
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