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Rinderfiletsteaks mit Orangen-Schokoladen-Sauce Zutaten 2 Rinder-Filetsteaks 1 EL Schmalz 100 g Sahne 1 Bio-Orange 1 Zweig Rosmarin 1/2 Zehe Knoblauch, durchgepresst 25 g Schokolade 70% 6 Hübe Vanille aus der Mühle Salz und Pfeffer nach Geschmack 100 g Gemüse-Brühe 2 R [...]
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