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Zutaten für Personen Bild einstellen 750 gr Kürbis z.B. Butternusskürbis oder Hokaido 1 EL ÖL 3 Stk. Knoblachzehen 4 cm frischer Ingwer, geraspelt 6 Stk. rote Schalotten 1 EL brauner Zucker 125 ml Hühnerbrühe 2 EL Fischsauce [...]
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