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Instruktioner
Zutaten für Personen Bild einstellen 300 g Wildalpenlachs oder Forellenfilets 200 ml guten trockenen Muskateller 10 echte Safranfäden 300 ml Fischfond 150 g gelbe Rüben 150 g Möhren Frühlingszwiebeln frisch 1 cl Pernod [...]
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Zutaten
- Möhren
- Frühlingszwiebeln
- Petersilie
- Zitronensaft
- Zitrone
- Meerrettich
- Safranfäden
- Safran
- Frühlingszwiebel
- Schnittlauch
- Limette
- Blattsalate
- Muskat
- Forellenfilets
- Forellen
Schwierigkeitsgrad: Leicht
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Zutaten
- Möhren
- Frühlingszwiebeln
- Petersilie
- Zitronensaft
- Zitrone
- Meerrettich
- Safranfäden
- Safran
- Frühlingszwiebel
- Schnittlauch
- Limette
- Blattsalate
- Muskat
- Forellenfilets
- Forellen
Schwierigkeitsgrad: Leicht
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