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Instruktioner
Wirsing-Quark-Bällchen mit Lardo Zutaten 100 g altbackenes Bauernbrot 1 kleiner Wirsing (ca. 600 g) Salz 70 g würziger Bergkäse 1 kleines Bund Petersilie 250 g Quark 4 Eier (Größe M) schwarzer Pfeffer frisch geriebene Muskatnuss 150 g Lardo (fetter Speck, in dünnen Scheib [...]
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