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Rinderrouladen mit Brätfüllung Zutaten 1 Stange Staudensellerie 1 kleine rote Paprikaschote 1/2 Bund Rucola 1 TL grüne Pfefferkörner (frisch oder aus dem Glas) 200 g Kalbsbrät Salz 4 dünne große Rinderrouladen 8 dünne Scheiben durchwachsener Räucherspeck 2 EL Öl 1 TL Zucker [...]
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