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Fenchelsalat mit Räucherforelle Zutaten 1/4 Friséesalat 1/2 Radicchio 1 Fenchelknolle (ca. 100 g) 1/2 rosa Grapefruit 1 geräuchertes Forellenfilet (ohne Haut; ca. 120 g) 4 EL Joghurt 1 TL geriebener Meerrettich (aus dem Glas) 1 TL Zitronensaft 1 EL Sahne Salz Pfeffer 2 [...]
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