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Instruktioner
Manager-Brot mit Hirse Zutaten 300 g Weizenmehl Type 550 75 g Hirseflocken 50 g feine Haferflocken 50 g Weizenkeime 30 g Lecithin pur (Reformhaus oder Bioladen) 300 ml Buttermilch ½ Würfel Hefe (20 g) 1 TL Zucker 1 ½ TL Salz Mehl zum Arbeiten Haferflocken für das Backkörbchen [...]
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Zutaten
- Butter
- Buttermilch
- Mehl
- Weizenmehl
- Hirse
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Butter
- Buttermilch
- Mehl
- Weizenmehl
- Hirse
Schwierigkeitsgrad: Leicht
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