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Schweinefleisch in Mandelsauce Zutaten 500 g Schweinefilet 1 unbehandelte Orange 1 kleine rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 50 g grüne Oliven ohne Stein 4 EL Olivenöl 50 g fein geriebene Mandeln 80 ml trockener Sherry (ersatzweise Fleischbrühe) Salz rosenscharfes Paprikapulver [...]
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