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Gefüllte Schnitzel-Täschchen Zutaten 60 g Bergkäse am Stück (ersatzweise anderer würziger Käse) 6 Basilikumblättchen 3 dünne Kalbsschnitzel (à ca. 100 g, ersatzweise Putenschnitzel) Salz Pfeffer 6 dünne Scheiben gekochter Schinken (ca. 60 g) 2 EL Mehl 1 EL Butter 1 EL Öl 2 [...]
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