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Huhn mit Kräutern Zutaten 1 Freilandhuhn (etwa 1,5 kg) grobes Salz Pfeffer, frisch gemahlen 1 Knoblauchzehe 2 Tomaten 2 Stangen Staudensellerie 1 Bund glatte Petersilie 1 Bund Koriandergrün ½ Salzzitrone ½ TL Kreuzkümmel ½ TL Pimentpulver ½ TL schwarzer Sarawak-Pfeffer, [...]
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