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Bulgursuppe mit Lamm Zutaten 300 g Lammfleisch (ohne Knochen) 2 Stangen Sellerie 2 Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 2 Bund Koriander 2 EL Butterschmalz oder Öl je 1 TL edelsüßes und rosenscharfes Paprikapulver Salz gemahlener Pfeffer 150 g feiner Bulgur (gibt's nur im Orientladen) [...]
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