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Hühnerbrühe Zutaten 1 Suppenhuhn 1 Zwiebel 1 Möhre 1 Stück Knollensellerie (ca. 150 g) 1 Stange Lauch ¼ Bund Petersilie 1 Stück Bio-Zitronenschale (ca. 2 cm) 2 Lorbeerblätter 4 Wacholderbeeren Salz Pfeffer 1 Suppenhuhn , 1 Zwiebel , 1 Möhre , [...]
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