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Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Stück Zander 50 gr. Butter 1 Tl Zucker braun 1 TL Senfsaat 100 ml Fleischbrühe 50 ml Sahne 1 EL Schalotte -Kräutermischung TK italienisch 2 EL -Weißwein Fleur de sel Zitronenpf [...]
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