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für 4 Personen 280 gr Munster 4 ''la Ratte'' Kartoffeln oder andere kleine Sorte 3 EL Honig 6 Zweige Thymian 100 gr Feldsalat 4 schwarze Nüsse 1 EL alten Balsamicoessig 2 EL Balsamicovinaigrette 1,5 Kg grüne, unreife Walnüsse 750 ml Wasser 3 Lorbeerblätter 2 El Schwarze Pfefferkörner 3 Nelken [...]
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