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Zutaten für Personen Für die Polenta Gnocchi: 500 ml Wasser 120 g Polentagrieß (Quickpolenta) 30 g Steinpilzpulver 25 g Parmesan gerieben Salz Pfeffer Für die Pilzsuppe: 300 g Shiitakepilze frisch 300 g Champigno [...]
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