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Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Seelachsfilet á 200g 3 EL Zitronensaft 400 g Kartoffeln 1 Ei 1 kg Lauch Salz, Pfeffer 40 g Butterschmalz 40 g Butter 30 g Mehl 0.5 l Gemüsebrühe 100 g Sahne Topf Estrag [...]
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